Estevao Luis Salvador, Portugal; Salatverarbeitungslinie
Die Salatverarbeitungslinie von Estevao umfasst einen Vorbereitungstisch VBT-2 mit zwei Bändern und zehn Arbeitsplätzen. Die Pulstar 30-Salatwäscher in der Linie arbeiten mit einem peristaltischen Luftinjektionssystem, das eine gründliche Reinigung und kontrollierte Beförderung des Produkts gewährleistet. Sie haben eine Kapazität von 1.500 kg pro Stunde. Dank der völlig glatten Trommel in der Zentrifuge SC 740 wird das Produkt während der Trocknung nicht beschädigt. Mit der Steuerung dieser Maschine können die Parameter für verschiedene Salatsorten programmiert werden, so dass ein Produktwechsel reibungslos verläuft.