Zwiebelschälmaschine

Der Sormac Zwiebelschäler USM-S100 kombiniert Gebrauchsfreundlichkeit mit großer Zuverlässigkeit. Der Benutzer hat ein schwenkbares, mit allen wichtigen Funktionen ausgestattetes Bedienpaneel zur Verfügung. Außerdem sind alle wichtigen Informationen wie Kapazität, Anzahl geschälte Zwiebeln, Betriebsstunden und Störungsanzeige sichtbar. Die Zwiebeln werden aus dem Einfuhrtrichter durch eine Vereinzelungskette mitgenommen und auf die Mitnehmer der Transportkette plaziert. Eine Bedienperson legt die Zwiebeln in die richtige, horizontale Position. Darauf werden die Zwiebeln durch rotierende Messer entköpft, entwurzelt und danach an der Vorder- und Rückseite eingeschnitten. Am Ende der Transportkette werden die Zwiebeln durch zwei rotierende Klemmhalter aufgenommen. Diese Halter sind auf einem rotierenden Schälrad montiert, auf dem die Zwiebeln in der Mitte über den gesamten Umfang eingeschnitten werden; die äußere Schale wird kontrolliert weggeblasen. Die geschälten Zwiebeln und der Abfall werden durch einen einstellbaren Luftstrom getrennt. Um die Maschine an verschiedene Zwiebeldurchmesser anpassen zu können, gibt es eine Anzahl vorgegebener Einstellungsmöglichkeiten. Diese sind größtenteils durch ein Handrad, selbst während des Betriebs der Maschine, von außen aus durchzuführen. Die luftsparende Technik in der USM-S100 sorgt für einen niedrigen Energieverbrauch in Kombination mit hervorragender Schälqualität.

Mit der USM-S100 können Zwiebeln mit Abmessungen von 55 bis 120 mm geschält werden. Für kleinere und grössere Durchmesser sind angepasste Ausführungen lieferbar (siehe Optionen)

Abhängig von Durchmesser, Form und Qualität werden mit der USM-S100 zwischen 4.800 - 6.000 Zwiebeln pro Stunde verarbeitet. Diese werden durch eine Person gerichtet.

> perfektes Schälresultat
> gänzlich trockene Schälung
> niedriger Schallpegel
> hohe Ausbeute (wenig Schälabfall)
> hygienischer Maschinenentwurf (einfach zu reinigen und desinfizieren)
> niedriger Energie- und Luftverbrauch

> Transportketten für abweichende Zwiebelabmessungen (40 - 60 mm oder 80 - 140 mm)
> direkt angebauter Inspektionstisch
> Arbeitspodest
> Abfalltransporteur

Anschlussspannung:	230/400 V, 50/60 Hz
Installierte Leistung:	2,3 kW
Schallpegel:	< 84 dB(A)*
Luftdruck:	6 bar (trockene Luft)
Luftverbrauch:	1,2 Nm3/min.
Gewicht:	± 980 Kg
Abmessungen (L x B x H):	± 5.600 x 1.150 x 2.000 mm

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*Bei Ausstattung mit geschlossenem Abfalltransporteur unter der Maschine